สำหรับวันที่ 15 กันยายน 2569 เป็นการดำเนินกิจกรรมที่ 2 “การเพาะถั่วงอกในตะกร้า” ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมและพัฒนาทักษะด้านอาชีพให้แก่เยาวชน ผู้สูงอายุ และประชาชนในพื้นที่ ตลอดจนส่งเสริมการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ สามารถนำความรู้และทักษะที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน รวมถึงต่อยอดเป็นแนวทางในการประกอบอาชีพและสร้างรายได้ให้แก่ตนเองและครอบครัว
ทั้งนี้ โครงการฝึกอบรมอาชีพดังกล่าวถือเป็นอีกหนึ่งภารกิจสำคัญที่ องค์การบริหารส่วนตำบลปิตูมุดี มุ่งส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาศักยภาพของประชาชนทุกช่วงวัย โดยมุ่งเน้นการสร้างองค์ความรู้ พัฒนาทักษะ และเปิดโอกาสให้ประชาชนสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาชีพและรายได้ อันจะนำไปสู่การพัฒนาคุณภาพชีวิตและการสร้างความเข้มแข็งให้แก่ชุมชนอย่างยั่งยืนต่อไป
